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  e****9 热心网友

  新买的竹砧板第一次使用应做好清洁工作，之后就是一些预防砧板后期开裂的处理。具体步骤如下： 1.待竹砧板干燥之后(要确保是干燥的)，在砧板的中央钻出一个孔，直径5-10mm。然后找一个小木条塞入孔内，木条材质选择质地较为柔软的，比砧板要软。主要是应对热胀冷缩这个原理。 2.烧一锅食用油，直至油开了，然后用它来浇淋新的竹砧板，均匀地处理，直至油与竹砧板充分地接触。 3.油淋好之后，等待油被砧板吸收而呈现光泽，然后用清水洗净即可。

  2017-10-13