简装出租卫生间、厨房如何装修经济实惠？大约需要多久？

买了个新毛坯房，打算给父母养老。最近几年暂时不住过去，打算简单装修后出租。请问卫生间、厨房如何装修经济、干净？有人说要将墙砖、地砖、吊顶（铝扣板）都装好，但那样不久脏了么？而且不好更换了。请问大家，有什么能够保护瓷砖不被弄坏，弄脏的方法么？