湛江房产纠纷-03年建的房子，因为在农村，没有房产证

03年建的房子，因为在农村，没有房产证的概念，买卖土地也只是在几个证明人的证明中签订一份协议而已，所以土地证依旧是归属于当时的一个早已破败的模具厂。现在要办理房产证，可是拿回来的证件上却依旧说是模具厂的，也就是说，我家变成了当时那个模具厂的员工宿舍了。如若要私下签订协议，证明房子的所有权和使用权都是我家的，那么证明书该怎么写？