唐山市房产公证费能退还吗？

我父亲想房产过户给我，做房产赠与公证，公证费已交，其他当事人都已签字，手续齐全，只有我姐姐因病不能写字，说话也说不清楚，公证处不予公证，请问公证费能退给我吗？我姐姐说不清话，不能签字，这种情况就不能做公正吗？