韶关二手房交易过户后，卖方不配合办理交接手续怎么办？

你好！卖方以买方办理贷款影响卖房款到帐为由，要求加价5%，否则不配合办理房产交接手续。20%房款在办理过户前已经现金交付卖房者，剩余80%办理的房管局资金托管。托管部分在办理过户的一个月后到达卖房者帐户。卖房者称：如果没有贷款他可当日拿到全部现金，所以开始要求一个月的全额房款80%的银行利息，现要求加5%方可配合办理其它交接手续。现在，买方新房产证和土地证等一切相关手续全部办完，这种情况应该如何处理，请明示!谢谢！！！