福建龙岩的 你好，我在2011年07月15日看到了一个转让食杂店铺，我想转下来，转让的店铺大约30平方，实际摆货.

你好，我在2011年07月15日看到了一个转让食杂店铺，我想转下来，转让的店铺大约30平方，实际摆货只有大约15平方，里面的货物价格估计有一万五的货，出转者要转让费三万元，而且没有任何营业执照，合同在今年的09月01日到期，转让人昨天约我下定金双方讲好了2000千元定金，也不知道房东让不让他转店出去，如果我跟他签了定金就要到月底出几天一定要转他的店铺，如果没有转他将不给退回定金，但我要是跟他签了一定要转他的店铺但房东又不答应怎么办，我能签吗？还有转让费是不是太高了，店面门前是个公路，车流量中等。补充下：他的三万转让费只有一台送的冰箱押金归我，店铺押金（3000元）他要收回这样合法吗？还望帮下忙，出个主意。如果转下了他的店铺营业执照可以自己在去办吗