合同问题 本人是新疆和田

事情是这样的：我7月份用30万（18万转让费，4万押金，8万剩余房租）转租了一个门面房，当时房屋使用者（化名小红）告诉我们说房子是食品公司的。并且不允许转让门面。所以小红说我们私下写个转让协议就行了。并且小红在转让协议里写明保证3年内房屋不会出现任何问题，如有问题由她出面解决，并负全责。现如今，仅半年，食品公司正式发出通知声明要收回门面。我们该如何保护自己，可以收回自己的损失吗