浙江湖州的 解雇后的索要赔偿问题

： 您好！ 本人是在宁波大榭开发区工作的一名打工仔，服务于湖北省襄樊市一家建筑公司（国营）驻宁波的项目部食堂（我是厨师） 休息时间让我加班，我索要加班费不给，经理找了个不服从厨房管理员的理由，要我写辞职报告。短信息通知的。我不同意，后来经理派人事员过来和我谈，说是赔偿我一月工资，每月2000元加赔偿2000元，给我4000元让我离开。 1:我来此没多久在一张合同书上签过名字，我这里没有。法律有写的，要是我签收了，我也要有一份，这样签合同的过程才完整，是吗？通常不签合同就是为了省了不买社保，对吧？ 2：辞退我的理由，个人认为不合法，我应该索要多少钱，哪几项赔偿金？12+7个月*2000，还有违法解除合同的赔偿金2*2*2000 请您在百忙之中帮帮我，跪谢！ 工作时间2009年4月1日开始，月工资2000元。