请教:请问开间小食店卖串烧要多少钱同如何申请??
我就快读完酒店管理文凭,不过觉得自己唔适合 我想学整西饼,咩都唔识,但?想?酒店做,?咪要读左有关course酒店先请?
全部1个回答
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这是最快入酒店做的 course , 因为一读完便会有酒店请架啦 中华厨艺证书课程(一年全日制课程) HO-313 西式包饼证书课程 上课形式 全日制 开办分校 旅?服务业培训发展中心(薄扶林、九龙湾) 学费(港币) 2850 最低入学要求 中三或以上程度,年满十七岁半并须面试合格 课程内容 酒店、饮食部、厨房部及包饼部组织 厨房卫生及安全常识;食物卫生及常识 包饼部之设备、用具知识及使用 材料的认识、?购及贮藏 专用名词;包饼?作程序 馅料烹?方法;烘焙技巧 咸甜?包、西饼实习?作 糖果类及朱古力?作程序 糕点装饰、花式技巧 业内英语;品质及成本控制 参考资料 my exp
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