紫外线灯作用
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紫外线杀菌灯主要用于水和空气的杀菌消毒，紫外线杀菌灯产生的紫外C(UVC)照射水流，当水中的细菌、病毒、藻类生物等受到一定剂量的UVC(波长254nm)照射后，使其细胞的DNA、RNA结构被破坏，细胞无法再生，细菌病毒丧失自我复制的能力，从而达到杀菌消毒的目的。在医院里，特别是在手术室里，紫外线灯是很重要的，一是可以防止病人感染，手术室里都是无菌环境，这就体现了紫外线灯的强大作用了。在餐厅里，洗过的碗盆一般都是放在消毒柜里消毒后在拿出来的，而消毒柜里就是用紫外线灯来消毒的。在食品加工厂里，特别是一些器具，必须要经过消毒才可以使用，要是在发酵的地方，细菌要是太多，很容易发酵变质，在发酵之前通常是需要先用紫外线灯消毒过，在发酵。
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