广东阳江 未经补偿征地方政府擅自推毁果园

你好：我们2000年在广东XX县XXX村承包1000亩山岭种植荔枝，一次交清50年承包金（2000年至2050年止）已经县公证处公证，前后种植了150亩荔枝树。2009年听说阳西县准备征该地，但一直没和我们协商过。四个月前在我们不知情下（更没有通知和补偿费），该县征地办推土机擅自推毁了我们40-50亩荔枝园至今，县征地办推说是工程队所为！！！---据查，该征地名为高速公路过境储备地（离已建好的高速公路6--7公里），征地办拿出的2012年该县旧城改造建设征地青苗补偿标准，最高荔枝树补偿为1.6万元亩，只同意只给我们7000元亩，我们若不同意，限期三周内阳西县物价局将对荔枝树评估，将荔枝树评估费发到该村委会的帐户，后推平整个荔枝园，不服叫我们到法院起诉。请问：1，阳西县制定的征地青苗补偿标准合法吗？2，荔枝补偿费太低我们不接受征地办会再度推毁整个荔枝园吗？3，我们应该按法侓哪些规定来维权？（请给个具体操作维权方案）谢谢！