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为什么金属制品不可以用微波炉加热?

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    虽然微波容易通过陶瓷、塑料和纸制品,但是当碰到金属时,微波会被反射回去。金属带有大量的自由电子,所以是电的良导体。当把金属物品放在微波炉中加热时,金属中的自由电子会被来回移动,所以微波会被反射,不能进入容器加热食物。 此外,如果把金属物体长时间放在放在微波炉中加热,很可能会冒出火花。 这是因为当微波撞击金属时,使金属中的电子和其它电子碰撞产生高密度负电荷点,过高的电压驱使电子向低电压部分移动,此时可能会产生火花。 扩展资料: 注意使用微波炉的禁忌事项: 1、忌油炸食品。在使用微波炉加热油炸食物时,如果温度过高,油会发生飞溅导致火灾。万一微波炉真的起火时,不要急于打开微波炉的门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。 2、忌使用封闭容器。用微波炉加热液体时应使用广口容器,以防在高温加热时,容器发生爆炸。因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。 即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。 3、忌密封包装的食品。带密封包装的食品最忌在微波炉里直接加热,以免爆炸。带壳的鸡蛋也一样,因为带皮带壳的食物放在微波炉里面加热时,由于受热不均匀,内部会产生过大的压力,一旦超过极限,就会释放压力发生爆炸。 4、忌长时间在微波炉前工作。为了减少微波辐射,微波炉开启后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外,眼睛更不要盯着看。 5、忌将普通塑料容器、塑料袋等放入微波炉加热。普通的塑料容器、塑料袋不耐高温,加热很容易变形。此外,高温下它还可能释放出有毒物,危害健康。应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器。 6、忌在微波炉上放东西。微波炉的上方设有出风口,如果被其他物品遮盖住,会导致其内部因温度过高而老化,还可能发生短路。 参考资料:人民网-正确使用微波炉 让安全隐患远离您和您的家人

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