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  g****0 热心网友

  材料：春鸡一只(或是体积较小的全鸡)、盐、胡椒、迷迭香、咖哩，个头较小的马铃薯2至3个。做法：1、春鸡里外清洗干净后，抹上盐、胡椒和少许迷迭香，喜爱咖哩的话也可撒上一些。2、烤鸡不像烤牛肉要腌上一整天，只须两个小时即可。准备烤鸡时，如果没有烤鸡架，可将马铃薯对半切铺在烤盘上，把鸡在马铃薯上。这样做的原因是鸡身不直接贴着烤盘，受热较平均。3、烤鸡要用中火慢烤才香嫩，只须开下火，设定150度，烤1小时左右就成功了。

  2020-03-21