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吧台酒架设计方法是什么?

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    吧台酒架设计方法: 1、掌握葡萄酒平放、烈酒直放的保存概念。红酒斜放或者平放能让瓶内的酒泡到软木塞,保持软木塞的湿度,开瓶时才不容易使软木塞断裂或产生小碎屑。而烈酒就适合以站立的方式搜藏; 2、各种酒的存放都不适合直晒到阳光。其实各种食物或者饮料的存放,都不适合受到阳光的曝晒,光线与温度的变化容易破坏食物或者饮料本身,酒的保存也是。即使是展示型的半开放式酒架亦不建议用高温灯光直接照射,如卤素灯等,若要达到设计呈现,可以低温的白光或者LED灯作照明使用; 3、展示型与实用型设计重点不同。展示型的酒架设计可以造型与创意取胜,将酒与空间氛围作一连结;实用型的收纳设计多会考虑存放位置与数量多寡。

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