冷柜使用时需注意的哪些细节?
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1、食品密封要做好蔬菜放入冷柜之前,最好用塑料袋密封住,同时要保持一定的湿度,这样可以保持蔬菜的新鲜度,如果蔬菜想要放入的时间长一点,最好先把蔬菜洗干净,然后在密封的条件下放置。2、生食熟食要分开食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入冷柜内最下面,以零上温度贮藏为宜。3、瓶装液体慎储存不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。4、冷柜不宜装太满人吃饭不宜吃过饱,否则肠胃容易撑坏。冷柜冷藏食物也一样有个度,不宜将冷柜塞得太满,否则导致空气不流通,影响冷冻效果,同时由于电机不断工作,大大增加了耗电量。因此,用户应适度使用冷柜,切勿将冷柜塞得太拥挤,另外,最好能够定时给冷柜做个清洁。
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