受害人帮人家造房子做小工在施工中从高处摔下来到医院抢救左侧颅骨术后部分缺如，能定几级伤残以及赔偿费是怎样的，房子是承包的

受害人帮人家造房子做小工在施工中从高处摔下来到医院抢救左侧颅骨术后部分缺如，能定几级伤残以及赔偿费是怎样的，房子是承包的，受害人跟在承包人后面做的小工，现在已经有八个月了。