速冻冷柜与冷冻冷柜、低温冷柜的特点。
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1.速冻冷柜的特点: 是将规定的一定量的物品放入冷柜,经过规定的时间,使食品的中心温度达到规定的温度,一次性将所有的物品出冷柜。速冻冷柜温度一般有三种要求:-5度左右,-25度左右,-35度以下三者的区别主要表现在对入冷柜量、冷冻时间,冷柜温度,出冷柜方式等的不同要求。速冻冷柜的主要指标有:物品的进货温度;物品的一次进货量;物品的出货温度;物品需要多长时间出冷柜;物品的种类;确定适合的冷柜温度。2.冷冻冷柜的特点: 也叫冻结冷柜,是不定期的逐步将物品放入冷柜,经过一段时间冷柜达到需要的温度,一般是-10--18度,有时也根据用户的使用条件设计温度,它对冷冻的时间和要达到的温度没有严格的规定。3.低温冷柜的特点: 是不定期的逐步将物品放入冷柜,经过一段时间冷柜达到-25度以下,它对冷冻的时间没有特殊要求,但对冷柜的冷柜温有严格要求。 所以各位消费者在购买速冻柜的时候要问清楚参数,避免买到不合适的产品了
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