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泵压式咖啡机和蒸汽式咖啡机的区别?

泵压式咖啡机和蒸汽式咖啡机有什么区别,工作原理,价格,效果等?

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    x****8 热心网友

    蒸气式咖啡机还没被发明出来,因为沸水已经不适合来冲咖啡了,更别提是更高温的蒸气了!泵压式是以压力将热水挤过咖啡饼,瞬间萃取咖啡。这种方式是目前最理想的方法,萃取既充分又迅速,不会因为水温太高或时间太长而过度萃取。

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