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为什么高压锅煮粽子后会变黑?

用高压锅煮完粽子后锅变黑了,用洗洁精也洗不掉,这是什么原因?

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    善****5 热心网友

    高压锅是铝制的,和竹叶的叶酸起作用后会变黑。用稀薄的漂白剂浸泡隔夜,就可清洗干净。另外,煮粽子的硼砂(小苏打)也会和铝产生作用。

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