请问开饭店厨房给别人承包划算吗?
请问开饭店厨房给别人承包划算吗?
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看你跟谁合作了。太小的饭店没必要。要是大点的，很多老板都是包厨，厨房大厨自己买菜，采购。包厨的好处是老板比较省心：省去买菜的奔波，也省的大厨说这个不好那个不鲜。大厨一般也喜欢包厨，自己选人，自己采购（能在采购上赚点）。看你了，怎么想了。各有好处。这两种方式基本都有。
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