厨房的橱柜该如何布置才合理?
厨房的橱柜该如何布置才合理?
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厨房橱柜的布局一定要合理,否则会影响日常使用的。比如严格掌握生熟分开、洁污分流的原则,确保厨房饮食卫生。还有厨房各功能区域清晰,既相互独立又相互沟通,便于厨师各司其职,分工合作。再者,厨房应设置良好的排烟系统,确保空气流通、无闷热感觉,使厨师有一个舒适的工作环境。
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