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电磁炉的作用有哪些?

电磁炉的作用有哪些?

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    * 热心网友

    电磁炉可以炒菜、烧水、煎炸、蒸煮、火锅、煲汤、煮饭、热奶等等。热效率高。由于电磁炉将锅体作为热源并对自身进行直接加热,因此没有传统炉灶由传导和辐射带来的较大的热损失。电磁炉的热效率可达80%~90%,比较好的甚至可以高达93%,而一般的煤气灶仅为40%,电炉为52%。

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