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家用炒菜锅哪种好

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    2****2 热心网友

    日常家里面购买炒菜锅是可以购买铁锅的,当然也要看具体的材质,像比较常见的铁锅是有生铁锅和精铁锅,这个就要看家里的实际需求了。像如果家里面经常爆炒食物,那就可以购买精铁锅,精铁锅是用手工捶打或者是黑铁皮锻造而成的,表面也是经过了多重的处理,铁锅的质量也比较轻,而且也可以直接通过火火焰的温度传递给食物。生铁锅就比较适合慢炒,采用的也是非常纯净的铁质,只不过重量比较重。

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