想问下微波炉中高火是多少度
想问下微波炉中高火是多少度
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微波炉加热的高、中、和低火其实和它加热食物时对应的温度没有直接关系，因为微波炉的“火力”大小是指微波输出的功率，微波加热的原理是通过调节微波输出功率，控制对所加热食物的极性分子产生高速振荡的速度来达到控制发热量的，而各类食物的可加热最高温度又根据其分子中固有的含油还是含水的属性有不同，含油分高的肉食、油煎类，温度通常会高一些，主要含水的食物最高温度一般在水分干之前不会超过水的沸点100度，因此说没有固定对应的温度。
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