谁能告诉我微波炉怎么高火
谁能告诉我微波炉怎么高火
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微波炉加热的高、中、和低火其实和它加热食物时对应的温度没有直接关系,因为微波炉的“火力”大小是指微波输出的功率搜索,微波加热的原理是通过调节微波输出功率,控制对所加热食物的极性分子产生高速振荡的速度来达到控制发热量的,而各类食物的可加热最高温度又根据其分子中固有的含油还是含水的属性有不同,含油分高的肉食、油煎类,温度通常会高一些,主要含水的食物最高温度一般在水分干之前不会超过水的沸点100度,因此说没有固定对应的温度。 温度的高低只与食物的类型和微波加热的时间及当地海拔有关。 这也是微波炉上没有标温度的原因,其实不单单是微波炉,其他用于加热的炉、锅等都是这个道理,没有谁会标出对应的温度。
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