电烤箱食谱大全知道有哪些吗?
电烤箱食谱有哪些
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1. 三个鸡蛋,分离出来鸡蛋黄和蛋清。2. 蛋黄里加花生油少许,加牛奶,面粉伴匀。3. 往蛋清里面加少许盐,打蛋清,分三次加适量的白糖。打成这个样子的时候,第一次放少许糖。4. 第二次放糖继续拌匀,5. 第三次放糖继续拌匀(多少根据口味);6. 打蛋清很重要,一定要打到打蛋器竖到那儿不倒为止;7. 用打蛋器挑起来是个尖,打发的蛋清不再往下掉;8. 分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀,不要朝一个方向。9. 电饭煲里放少许油,倒入蛋糊,振动几下,让里面的气泡出来。撒葡萄干,后通电加热。10. 等电饭煲跳后,用毛巾捂盖住出气口,闷半小时后即可出锅。
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