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  * 热心网友

  杂烩汤，以牛肉、粉条、豆腐、丸子、菠菜……等原料制作而成，味道比较“汆”，以酸、辣为主，极合新疆人的口味。 椒麻鸡。如今库尔勒的大街小巷到处是椒麻鸡的店面，在库尔勒的大小夜市里，椒麻鸡是必不可少的美食。 酸奶疙瘩。一般有两种：传统奶疙瘩和湿奶疙瘩。传统奶疙瘩是咸酸的，干奶疙瘩一般是这种口味。湿奶疙瘩有两种口味，除了咸酸，新增加了甜酸味的，湿奶疙瘩可以直接吃，也可以晾干了吃，就成干奶疙瘩。

  2021-07-10