湖南的特色美食有哪些
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1.口味虾。湖南特色小吃，以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。色泽红亮，口感香辣鲜浓。 2.糖油粑粑。长沙的糖油粑粑造价便宜，主要原料是白面和蔗糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。 3.荷兰粉。荷兰粉是湖南的名小吃之一，尤以火宫殿的最为著名。
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