苏电磁灶怎样使用
苏电磁灶怎样使用
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220V交流电源经电路转换为超音频(约25Khz)的高频交流电，通过感应线圈将其转变为交变电磁场，穿过灶面板作用在铁磁性锅底，产生涡流，涡流克服锅底内阻流动产生焦耳热，通过该热源加热食物。 电磁灶最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽，灶内有冷却风扇， 故应放置在空气流通处使用，出风口要通畅。 ＊电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品。
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