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江西美食有哪些?

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    白糖糕是一种流行于江西民间的传统糕类小吃,起源于明清时期的南昌,到民国时代,这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品,被誉为“江西五大传统名点”。 米粉蒸肉是南昌人最爱的本地美食之一,每年不分时节,想吃的时候就让家里人做一碗,猪肉拌着米粉,加上少量的料酒,盐、味精、葱末、姜丝等放进锅里蒸熟,开盖那一瞬间,整个厨房都散发着浓浓的香味。

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