全部1个回答

• 
  6****8 热心网友

  1.砂锅雅鱼 这是四川雅安的一道当地的传统名菜，主要以咸鲜味型，用于筵席常以“压台戏”的方式最后出场，近年来，改为头菜献食者。 2.挞挞面 又名手工面，挞挞面至今有100多年的历史了，在民国时期的时候，县城很多面馆多在上午经营制作手工宽面，还兼售盐饼子，食客都是以二者一起食用，此种面食香脆入口，深受食客的喜欢。 3.东拉山老腊肉 东拉山老腊肉的原料是取于吃纯料的猪肉，制作时不用烟熏，任由风吹。不仅可以保持了鲜肉的丰富营养，而且瘦肉爽口，到东拉山旅游，还可买几块回家让亲朋好友分享。

  2021-07-25