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孕妇贫血吃什么蔬菜好

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    目前蔬菜里面含铁元素最多的就是菠菜,空心菜,莴苣,紫色的芋头,紫色的地瓜,紫色的花椰菜,这些蔬菜里面含铁元素非常多,如果孕妇贫血,吃这种蔬菜可以帮助迅速补铁。但是要注意这些菜的做法,不可过分的烹制,比如紫色的东西最好是用蒸的,别用炒和煮,因为后两个都会让铁元素流失的,如果铁元素流失了那就起不到补血的效果了,对不对。所以尽量用蒸的烹饪方法来做这些菜。

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