酸奶机实用吗?
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自制的酸奶确实好处多,比直接买的也放心,但是酸奶机这种东西要分情况看的: 1、酸奶机制作一次酸奶大约需要10个小时,虽然不用一直守着,但是弄一番也是比较费时间的; 2、酸奶机一次做出来就会比较多,一般一两天内要吃完,不然吃了也不好,当然对有时间,有精力,有兴趣,有需要的人就是实用,对不想动手做的就不实用! 3、如果确实有时间做,那么酸奶机制作出来的酸奶效果更好,没有外面卖的奶中的添加增稠等,就是口感甜味差一点。 4、首先要给酸奶机杀菌,就是用开水烫。关于原料。可选择鲜牛奶+发酵菌粉 或鲜牛奶+优酪乳来做。以500ml鲜牛奶为例,需加半包发酵菌粉或50ml的优酪乳。 5、然后放入酸奶机中,制作8到10个小时,做出来的酸奶是热的,取出后稍微晾凉一点儿,放入冰箱冷藏12--24小时再吃! 水果酸奶效果图
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