请问一下大家不粘锅涂层有毒吗
一直听说不粘锅的涂层有毒,是真的有毒还是谣传啊?有没有知情的给我说说?
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不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙*。根据*强制性标准规定,以聚四氟乙*为主要原料,配以一定助剂组成聚四氟乙*涂料,涂覆于铝材、铁板等金属表面,经高温烧结,作为接触非*性食品容器的防粘涂料,使用温度限制在250℃以下。 事实上这种材料超过200℃就不稳定会分解出有害物质,而油温大部分是超过200℃的,所以建议还是不要用不粘锅,用普通铁锅比较好,还能补铁!
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