高压锅菜谱有什么比较好的推荐吗?
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可以做出很多好吃的,一般的煮炖食物都可在高压锅完成。满足了人们快速高节奏的生活,尤其是在炎炎夏日也在一定程度上解决了在高温厨房烹饪的烦恼,能快速的为人们烹制出营养、鲜美的食物。高压锅又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,于1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明。 它以独特的高温高压功能,大大缩短了做饭的时间,节约了能源;但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。
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