房屋转让协议书怎么写

我买了一套房子，但是我们这边现在因为一些事情就全都停止过户了，要等5年过才可以。所以我和房东协商好写一份房屋转让协议书，然后去公证处公证一下。我以前从来没有接触过这类事物，所以想请教各位房屋转让书里的内容，应该怎么写，越详细越好。还有就是这套房子的户主是一个现在生了重病的离休老人的房子，如果我买完他的房子，不久他病逝了，那我该怎么办，这个协议应该又谁来和我履行，协议书里又该怎么写以后我才不受损失。请高人指点，在下十分感激