用电饭锅做焦糖芝士蛋糕
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焦糖芝士蛋糕你吃过吗?如果没吃过,第一次吃就是吃自己亲手做的,肯定别有一番风味。因为毕竟是自己做的,肯定不会嫌弃。那焦糖芝士蛋糕怎么做呢?以下是正确的制作方法:材料:消化饼饼底1份、糖125克、淡奶半杯、奶油奶酪500克、香草精1茶匙、蛋2个、酸奶油半杯。做法:1、把饼底置入直接为20厘米的饼模中,把糖放在锅中加热,以制成焦糖。2、等焦糖做好后,马上倒入淡奶中,不停搅拌,直至其完全融化,加上香草精、蛋和酸奶油搅拌均匀。3、把调料一起倒入饼底中,放进电饭锅加热,一般需要加热两次,具体视情况而定。4、等做好后,马上取出,扣在案板上,及时食用,不然蛋糕放久会变硬,变硬后不好吃,应尽量趁蛋糕松软的时候食用。
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