用电饭锅做芝士蛋糕
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芝士蛋糕分很多种,有原味、香草味、巧克力味等。如果你爱吃,可以自己做来吃。只要家里有电饭锅或烤箱,就能做出美味的蛋糕。那芝士蛋糕怎么做呢?以下是具体的制作流程:第一步,准备做蛋糕所需的原料,包括奶油芝士400克、鸡蛋250克、黄油200克、百利甜酒50克,饼干酥底适量,柠檬汁25克,白砂糖150克。第二步,将黄油倒入碗中,放进电饭煲中加热到熔化,取出,再将奶油芝士切成块,用微波炉解冻到柔软。第三步,把芝士放在盆中,加适量白砂糖,用搅拌器搅拌均匀,慢慢地边搅拌边加入鸡蛋液,最后加入黄油、百利甜酒和柠檬汁,等搅拌均匀后,就可以做出好吃的芝士浆。第四步,将饼干酥底均匀地铺在电饭锅的内胆上,加入芝士浆,放进电饭锅中,按煮饭键进行加热,一直到蛋糕的表面呈金黄色,取出即成。
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