凭公证书能过户吗?

1、由中介提出让我出一部分钱帮助业主赎楼，然后在去过户，前提是说去当地公证处签个公证书。当业主不在现场，仅凭公正书也能到当地房产局过户？2、如果可以过户即在签订公证书上应该怎么写明公正说明呢？3、刚和中介打了个电话，又说业主去银行赎楼的话，是需要公证书的。难道现金赎楼还需要公证书吗？这点就很迷糊。