我想买一套房产证还没办下来的房改房(2011年建成）

看中的房子房产证没下，是一个单位之前的房子，现在拆掉从新建的，我就问现在过户是要交税吧？我就想能不能先别过户，等5年后在过户，我先给房主一部分钱，留一点钱等5年后再给，这样可以吗？还有这样要去公证处公证吗?具体公证是什么样的流程?买这房子要注意哪些?那位高手指导下我啊?谢谢我看中2个房子，都是一小区的，一个贵点房子是我亲戚的，另一个不是。