家用面包机做蛋糕的方法
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家里有了一台面包机,刚开始,很多人都会用它来制作美食,比如美味的蛋糕。那面包机怎么做蛋糕呢?下面分享蛋糕的正确制作流程给大家。1、准备制作蛋糕所需要工具,包括高筋面粉3杯、鸡蛋1个、牛奶200ml、绵白糖3-5大勺、盐1小勺、黄油20克、酵母五分之四勺等。2、取出面包机,将内桶清洗干净,接着用碗装着蛋液,打发均匀,记得蛋白和蛋黄分开打发。3、打发完蛋液后,加入白糖、高筋面粉、牛奶、黄油,轻轻用勺子上下搅拌,使其混合均匀。4、将蛋糊倒入面包机内桶中,按启动程序,开始制作蛋糕,方法简单,方便快捷。5、等面包机停止后,拔掉电源插头,打开盖子,取出内桶,将蛋糕倒出,扣在盘子上,就可以食用了。6、将面包机内桶清洗干净,放回面包机中,存放好,下次使用时再取出。
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