如何用面包机做蛋糕?
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面包机是全自动制作面包的机器,不仅能做面包,还能蛋糕。蛋糕又是很多人爱吃的,尤其是小孩,一看到蛋糕就开心。如果家里有面包机,可以用来做蛋糕。那如何用面包机做蛋糕呢?以下是正确的流程:原料鸡蛋、糖、牛奶、色拉油、低筋面粉、淡奶油。做法1、蛋清和蛋黄分离,在蛋黄中加水、白糖、盐、色拉油,用打蛋器打发。2、蛋白也一样,打到中性发泡,立在筷子上,不会往下掉,就算打发完成。3、低筋面粉和玉米粉过筛,倒入蛋白液,用筷子搅拌均匀,准备面包机。4、再将蛋清倒入蛋黄糊中,搅拌均匀,倒入面包桶,按烘烤模式进行烘烤。5、取出蛋糕,切成3片蛋糕片,把鲜奶油,猕猴桃刷在上面,层层叠起, 放进冰箱冷藏后,就可以食用了。营养价值蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。
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