很头痛的房产遗赠问题,急盼能人解答!!

我的叔叔一生单身有一套房产(他自己的名字)和他的徒弟夫妻(有一小孩)同住,和他其他兄弟姊妹关系一般,平时很少来往.现叔叔因病逝世并无留下遗嘱. 病中徒弟夫妇照顾他,所谓久病床前无孝子,颇有怨言.现在我们家族父背的意见是把房产赠与给他徒弟,但也有其他子侄要争,请问如果我们主辞把房产作遗赠可以不理子侄的主张吗?要办理什么手续?去哪里办理?需什么人带什么证件去办?费用大概多少?盼详细解答!急!急!急!谢谢!