新砧板使用前怎样处理?
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用一个合适的盆盛适量的水,把食用盐一包放进去稀释,将砧板放进去浸泡二天。食用盐要足量和浸泡的时间要足够,这个可以关键。二天过后,将砧板从水里出来,风干砧板到表面没有水分。用手用适量的花生油涂抹砧板,必须是砧板上全部的地方,不能留有遗漏,这可以保养的重要过程。将涂抹过油的砧板用塑料袋包好,平放在干燥的地方一天,一天过后砧板就可以使用了。
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