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  b****5 热心网友

  　咖啡店是小资的表现，想开家咖啡店，开咖啡店流程有哪些?咖啡店怎么开能赚钱呢?随着社会压力的加剧，三五成群的年轻人就成了咖啡店的常客，咖啡店怎么开?小资们喜欢什么样的咖啡店呢?开咖啡店流程介绍。 　　在繁忙的商业社会，人们都千方百计从忙中取闹，以得到喘息的机会，不少在外工作的上班人士，喜欢趁着与客户交谈时，在公在私都得到歇息的机会;找一间舒适的咖啡厅坐坐，是最理想不过的。 　　咖啡店怎么开?开咖啡店流程之选址 　　咖啡厅的选址不应随便，一般而言，咖啡厅应设在商业区，这样会方便上班人士利用工作间隙光顾。还可以开设在商场附近，因为这样会方便逛街疲倦而坐下来歇息的人士，从而也会使咖啡厅有不俗的生意。另外，还可以设在咖啡馆林立、形成群体优势的地方，比如北京秀水街的咖啡馆一条街。选址还要考虑店铺的租金。 　　咖啡店怎么开?开咖啡店流程之店铺设计 　　良好的店面设计，不仅美化了咖啡馆，更重要的是给消费者留下了美好印象，起到招徕顾客、扩大销售的目的。进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观、店头、店内，利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出，越易引人注目。 　　(一)店面的设计必须符合咖啡馆特点，从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。 　　(二)要符合主要用户的“口味”。 　　(三)店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调，“个别”虽然抢眼，一旦使消费者觉得“粗俗”，就会失去信赖。 　　(四)装饰要简洁，宁可“不足”，不能“过分”，不宜采用过多的线条分割和色彩渲染，免去任何过多的装饰，不要让用户感到“太累”。店面的色彩要统一和谐，不宜采用任何生硬的强烈的对比。 　　(五)招牌上字体大小要适宜，过分粗大会使招牌显得太挤，容易破坏整体布局，可通过衬底色宋突出店名，店名要简明易懂，上口易记，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。 　　咖啡店怎么开?开咖啡店流程之经营 　　既然是咖啡厅，所泡的咖啡要极精细，这就需要雇用一位精心泡咖啡的师傅。咖啡厅的装修最好是以古雅的屏风将每张台子隔离，使顾客有归属和安全感。另外到了晚上10点左右，商业区变得冷冷清清，营业额也锐减，这对于安排员工上班时间更为有利。经营者只需雇请一般的员工，即能应付每天的工作。 　　咖啡店怎么开?开咖啡店流程之服务 　　咖啡厅的生意好与坏，取决于信誉。服务态度好，咖啡泡得好，是生意的保证，尤其是位于商场附

  2018-05-17