用平底锅怎样做pizza?
我想在家里自己尝试制作披萨,想问问用平底锅怎样做pizza?
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1、面粉里稍放点盐和糖,用牛奶和好,装塑料袋里备用. 2、将材料切小块,装盘备用. 3、将和好的面擀成薄皮,没有烤箱的就做成平底锅的大小.然后,锅里放少许油,大火把皮放在锅里两面煎一下,不用煎熟. 4、把切好的菜放锅里加少许盐炒一下,菜熟了以后放点蕃茄酱再炒下. 5、把炒好的菜均匀的放在刚才煎的面皮上,然后上面洒上干酪,放平底锅里盖盖,等干酪完全融化了就可以吃了。
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