微波炉 怎么烤制蛋糕?
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即便是带烧烤功能的微波炉也有一个致命的缺陷,就是不能恒定温度,一般来说,烤箱烤面包,需要先预热烤箱,到预订温度才把蛋糕放进去,所以恒温是肯定的,你说的这种情况应该就是因为不恒温的原因,酵母没有合适温度发酵的结果建议你买烤箱玩,我上周刚入手了一个怡宝43L首先,不推荐在商场买美的,格兰仕之类的,比网上 购物长帝 豪通 怡宝 ACA这些专业做烤箱的牌子贵一倍不止.然后,个人推荐你买长帝CKF-30GU,不锈钢外壳,低温发酵(冬天发面团最好了),旋转烤叉,30L这是我开始想买的目标,后来贪心,直接选择了高手阶段的怡宝43L还有贝太厨房论坛,有长帝试用区,豪通怡宝区网址我不贴了,这时间半天都看不到我的回答
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