电热壶不锈钢和铝制怎么辨别
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拿一块铜板或一个硬币去刮它，能刮出痕迹的是铝，刮不动的是不锈钢。 这里有个误区:人们以为不锈钢是安全的，其实也不安全。不锈钢是铁、铬、镍、钼等金属的合金，和铝一样，这些金属都会溶出少量的金属离子，都是人体必需的微量元素，摄入过量都有一定毒性。不管是铝还是不锈钢，用来烧开水是没有问题的，但长期用来盛装酸性或碱性食物就不好了。
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