请问炒菜是铁锅好还是不锈钢好？
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1.个人觉得用铁锅好。炒菜需要用金属材料制作的锅，以前的人都是使用过铜、铝、铁制作的锅,但铜、铝锅逐渐被淘汰了,这是因为铜、铝锅炒菜对人体没什么好处，而铁锅炒菜可溢出铁元素，对人体有好处。中国人缺乏的营养素中，铁的缺乏还是比较突出的。为了自己身体着想，还是买铁锅吧。但是要注意保养哦( 刀刀吹雪)
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