厨房用具有哪些的呢?购买的时候有没有什么要注意的地方啊?
厨房用具有哪些?想找一份厨房用具的清单,哪位手里有的,麻烦展示下吧,还有啊厨房用具有哪些禁忌?请说说吧,亲们
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炒锅: (大)10个 (中)20个 (小)60个手勺:50个 油缸:50个 锅铲:30把锅刷子:100把 不锈钢笊篱:40把 不锈钢漏勺:40把炒锅底座:40个 不锈钢调料罐:600个 调料勺:100个不锈钢水舀子:20个 铁网筛:10个 雀巢碗:20个不锈钢汤桶:(75cm)80个 不锈钢汤桶(50cm)100个不锈钢汤桶(25cm)100个 不锈钢马斗(大)800个不锈钢马斗(中)1000个 不锈钢马斗(小)1000个不锈钢汤勺50把 不锈钢料酒壶30个 不锈钢香油壶30个不锈钢砧板架6个 刀架子10个 平底煎锅10个不锈钢平底托盘 (大)50个 (中)50个 (小)50个不锈钢深底托盘(大)50个 (中)50个 (小)50个不锈钢盆(90cm)50个 (45cm)50个 (30cm)80个大高压锅10个 小油篱20个 油刷子20把不要用不锈钢或铁锅熬中药,因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质,在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应,会使药物失效,甚至产生一定毒性,不要用乌柏木或有异味的木料做菜板,有毒,应用白果木、皂角木、桦木和柳木等
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